Curso teórico-práctico de calidad de agua para consumo de bovinos

08 al 11 de mayo de 2012

Destinatarios:
Ingenieros Agrónomos, Bioquímicos, Biólogos, Laboratoristas que desarrollen su actividad en el Area de las Ciencias Veterinarias. Estudiantes avanzados de las carreras mencionadas. Está dirigido a participantes nacionales y extranjeros.

Responsable: Lic. Bioq. Susana CSEH
Colaboradores: Lic. Cs. y Tec. de Alimentos Eduardo Fernández
Técnica: Mónica DRAKE.
Auxiliar: Juan POO

Objetivos:

• Entrenar en el manejo de técnicas químicas y toxicológicas para el análisis de aguas destinadas al consumo de bovinos.
• Impartir criterios que provean de las herramientas necesarias para interpretar las pruebas químicas de calidad de agua y realizar un adecuado diagnóstico a partir de los resultados obtenidos.
• Ayudar en la toma de decisiones en las empresas agropecuarias teniendo en cuenta la calidad del agua.

Temario:

Teórico:

• Importancia del agua para los animales. Consumo. Factores que modifican el consumo.
• Requisitos de calidad del agua para bovinos. Consecuencias en el animal de la falta de agua y del consumo de agua de mala calidad.
• Problemas asociados al consumo de agua de mala calidad.
• Medidas de manejo. Toma de decisiones según la calidad del agua.
• El Laboratorio de Bioquímica en el análisis de agua.
• Toma de muestra, criterios a utilizar, remisión al laboratorio.
• Valores de referencia de los distintos parámetros analizados.
• Elaboración de informes.
• Interpretación de resultados.
• Discusión de casos.

Práctico: Determinación de parámetros físico-químicos de calidad de agua.

• Color, olor, aspecto, pH.
• Salinidad total. Sulfatos. Carbonatos. Biocarbonatos. Calcio. Magnesio. Sodio. Cloruros.
• Zinc. Hierro.
• Nitratos. Nitritos. Fluoruros. Arsênico.

Modalidad: Curso de Actualización – Cupo: 8 personas -

Arancel:
$ 1.500 – Para reservar una vacante se deberá realizar el pago de un anticipo de $ 750.

Nota:  Se entregará material didáctico.  Traer guardapolvo

Solicitar mas información a: cursosanim@balcarce.inta.gov.ar