Principios de nutrición y suplementación de bovinos en pastoreo y feedlot
14 al 16 de noviembre de 2012
Area de Producción Animal, INTA Balcarce
Destinatarios:
Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Productores y Estudiantes Avanzados.
Objetivos:
Informar sobre aspectos asociados a una correcta alimentación y nutrición de bovinos en pastoreo y a corral.
Contenido:
Particularidades nutricionales de alimentos e implicancias productivas. Concepto de fibrosidad de dietas. Granos forrajeros: efecto del procesado y utilización digestiva. Implicancias nutricionales de la sincronización energía/proteína a nivel de rumen. Ganancias de peso con granos ensilados húmedos. Valor nutritivo de los granos forrajeros en dietas de feedlot. Particularidades del engorde a corral. Suplementos proteicos: su efecto sobre la ganancia de peso. Silaje de maíz, generalidades y respuesta animal. Aspectos nutricionales asociados a la utilización de verdeos de invierno. Disponibilidad de forraje, suplementación y ganancia de peso. Efectos de la alimentación sobre la calidad del producto animal. Suplementación con lípidos, ganancias de peso y conversión alimenticia. Metodología de estimación de la composición de la grasa y efecto sobre la salud humana. Balance de raciones y estimación de requerimientos: alcances de los programas de computación INTA para balanceo de dietas y estimación del consumo en pastoreo.
Coordinador y disertante: Ing. Gerardo GAGLIOSTRO
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