Evolución del Módulo de Producción Lechera de la Facultad de Ciencias Agrarias – UNR
El Módulo de Producción Lechera de la Facultad de Ciencias Agrarias (Tambo FCA) está integrado en un Sistema de Producción Mixto, donde se siembran pasturas base alfalfa, verdeos de invierno y maíz para la alimentación de los animales y soja para la producción de granos. En términos generales se lo puede caracterizar como un tambo mediano de base pastoril intensificado de 140-160 vacas en ordeño, con una producción diaria individual de 24-26 litros, que produce 3500-4000 litros diarios promedios durante todo el año.
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