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Porcinos

TALLER: “Uso de las TIC en la gestión de sistemas porcinos a través del CIAP”

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11 de Octubre de 2017 de 8 a 12 hs.
Aula de Posgrado Edificio Central 1er Piso
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR

Se recomienda asistir con Notebook

Objetivos:

  • Analizar la importancia de la gestión en los sistemas productivos porcinos.
  • Conocer los sistemas de información gratuitos que ofrece el Centro de Información de Actividades Porcinas.
  • Implementar estrategias en el manejo de la gestión en sistemas productivos porcinos.
  • Utilizar las TIC para llevar adelante la gestión de sistemas porcinos.

Equipo docente:
Responsables:
Ings. Agrs. Patricia SKEJICH y Patricia SILVA
Colaboradores:
Ing. Agr. Constanza STOPPANI; Julieta ABDUL  AHADl,  Alvaro ROSSI, Marcela NUÑÉZ,  Gisela SOLER, Matías D’ELETTO, Ornela ROSSI y Aldana PEPINO. Read More

Jornada de actualización en producción porcina

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14 de junio de 2016 – 15 h.
Sala José Pedroni del Centro Cultural Municipal
Venado Tuerto

ORGANIZADO POR INTA Y MUNICIPALIDAD DE VENADO TUERTO

Jornada de actualización en producción porcina

En el marco del Programa Municipios Sustentables, dependiente de la Secretaría de Ambiente, Servicios y Espacios Públicos, a cargo del Ing. Patricio Marenghini; junto al INTA Venado Tuerto, se realizará una Jornada de Actualización en Producción Porcina. El evento tendrá lugar el martes 14 de junio a las 15 en la Sala José Pedroni del Centro Cultural Municipal.

La jornada está dirigida a los grupos de Cambio Rural y a todos los productores de cerdos de Venado Tuerto y la región. Esta capacitación es de carácter gratuito y se desarrollará el siguiente temario:

  • Conceptos básicos para encontrar estrategias para el manejo de efluentes – Méd. Vet. Raúl Franco – INTA Marcos Juaréz.
  • El nuevo escenario en la producción porcina nacional: amenazas y oportunidades – Méd. Vet. Jorge Brunori  – INTA Marcos Juaréz.
  • Experiencia de integración del grupo Cambio Rural Porcino INTA Venado Tuerto, Municipalidad  de Venado Tuerto, Facultad de Ciencias Agrarias UNR, IPAF, GEA – Ing. Agr. Diana Valdano y María Soledad Latini
  • Manejo de reproductores de alto nivel genético – Méd. Vet. Esteban Daffunchio – La Botica Genética Porcina

Vale destacar que en el marco del Programa Municipios Sustentables, el intendente José Luis Freyre entregará un subsidio a los productores porcinos del grupo Cambio Rural de Venado Tuerto.

Para mayores informes:
INTA Venado Tuerto  (03462) 432531-435384
Secretaría de Ambiente, Servicios y Espacios Públicos – (03462) 400230.

Perspectivas y tendencias de la producción porcina: ejemplos de casos de empresas que a través del asociativismo han podido potenciar sus negocios

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5 de octubre de 2015 – 9 a 13:00 hs.
Facultad de Ciencias Agrarias, UNR – Zavalla.

Objetivos

  • Mostrar de manera didáctica cómo se comporta a nivel mundial la producción porcina
  • Evidenciar a través de estadísticas o imágenes cómo es el comportamiento de producción de materias primas en el mundo
  • Presentar diversos ejemplos de cómo las industrias de diferentes países han evolucionado y adaptado de acuerdo a las exigencias del mercado.
  • Presentar  algunos ejemplos de cómo algunas empresas que se asociaron o que han elegido producir y comercializar de manera distinta, han podido generar un producto de mayor valor, por ejemplo producción de bio-lechones o cerdos naturales.

Disertantes

  • Med. Vet. MSc. Reinaldo Cubillos
  • Ing. Agr. Luciano Spinollo
  • Ing. Agr. Diego Somenzini
  • Ing. Agr. MSc. Daniel Campagna

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3er. Curso de Inseminación Artificial del Módulo Porcino de la Facultad de Cs. Veterinaria de Casilda

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1 y 2 de Octubre de 2015
Facultad de Ciencias Veterinarias,
Ov. Lagos y Ruta Nacional 33
Casilda, Santa Fe

Arancel:
Productores, Operarios, Publico en General (Incluye Mamelucos, Botas descartables, Guantes, Material de trabajo, 2 almuerzos y recesos) $1000
Cupo: 30 personas

PROGRAMA

Jueves 1 de Octubre

  • 7.30 h:
    Inscripción
  • 8:30 h:
    “Análisis Económico del uso de la Inseminación Artificial en Cerdos”, Prof. Dr. Sergio Drab, Cátedra de Producción de porcinos y pequeños rumiantes, Cátedra de Economía agraria y administración rural de la FCV UNR.
  • 9:30 h:
    Café
  • 9:45 h:
    “Bioseguridad en la granja porcina, enfocado a la Inseminación Artificial” Dr. Javier Sarradel, Cátedra de Patología General y Especial veterinaria, FCV UNR
  • 10:30 h: Café
    10:45 h:
    “Anatomofisiología del aparato reproductor de la hembra porcina” Méd. Vet Guillermo Delgado, Cátedra de Obstetricia y Fisiopatología de la Reproducción, FCV UNR
  • 11:45 h:
    “Nuevas alternativas para el manejo reproductivo”, Méd. Vet Eugenio Valette. Técnico en el sector porcino Drovet
  • 12:30 h:
    Almuerzo
  • 14:30 h:
    “Práctico de Anatomía del Aparato Reproductor de la hembra porcina”, Méd. Vet. Guillermo Delgado.

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XII Jornada Agrícola Ganadera, II Jornada sobre Sistemas de Producción Porcina y V Encuentro Nacional de Estudiantes de las Ciencias Agropecuarias

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jornada Agricola Ganadera 2015

13 y 14 de mayo de 2015
Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino
Zavalla Santa Fe

Con la voluntad y el espíritu de construir espacios de formación y actualización del sector agropecuario, se abrió la inscripción al congreso que convocará a estudiantes, profesionales y productores de todo el país.

Esta edición, desarrollada bajo el lema “UN DESAFÍO”, tendrá su cita en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR, los días 13 y 14 de mayo del corriente año.

Desde el año 2003 la Agrupación Estudiantes Independientes en conjunto con la Facultad de Ciencias Agrarias realiza anualmente la Jornada Agrícola Ganadera (JAG), cuyo principal objetivo es crear un espacio de mayor integración del ámbito académico técnico con el medio agropecuario. Read More

Curso Integral de Producción Porcina

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porcinos02-2015

7 de abril de 2015
INTA Marcos Juárez
5 de mayo de 2015
Facultad de Ciencias Agrarias UNR – Zavalla

Organiza: 

INTA Marcos Juárez; Facultad de Ciencias Agrarias (UNR); Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP) y Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP. Financiado por MAGyP a través del Plan Federal de Bicentenario de Ganados y Carnes en el marco del Programa de capacitación y actualización para la producción porcina (CIAP).

Destinatarios: Profesionales de las ciencias agropecuarias vinculados a la producción porcina.

Objetivos: 

  • Sensibilizar sobre la importancia de las Buenas Prácticas Ganaderas con enfoque integral para la sostenibilidad de los establecimientos porcinos.
  • Reforzar los conocimientos técnicos necesarios en el nuevo contexto de la Producción Porcina Nacional.
  • Adquirir y fortalecer los conocimientos y habilidades necesarias para detectar y abordar las Buenas Prácticas Pecuarias a partir de los Puntos Críticos detectados en los establecimientos.
  • Incorporar a la gestión como una herramienta fundamental y estratégica para la sostenibilidad de los establecimientos porcinos.

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Curso de capacitación teórico-práctico para operarios en sistemas de producción Porcina

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Inicia 20 de mayo de 2014  – 8.00 H.
Módulo de Producción Porcina
Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino Zavalla

Objetivos:

  • Ofrecer elementos teórico-prácticos que permitan al participante la toma adecuada de decisiones en planteos intensivos (sistemas a campo y sistemas en confinamiento) de producción porcina.
  • Capacitar y adiestrar en aspectos operativos e instrumentales.
  • Difundir modernas técnicas de producción para hacer más eficiente el sistema de producción porcina.

Dirigido a:
Productores y personal  ligado en forma directa a las etapas productivas de los sistemas porcícolas.

Docentes a cargo del dictado

  • Ing. Agr. Daniel Campagna. Cátedra Sistemas de Producción Animal
  • Ing. Agr. Federico Mijoevich Cátedra Sistemas de Producción Animal (adscripto)
  • Ing. Agr. Luciano Spinollo. Cátedra Sistemas de Producción Animal
  • Ing. Agr. Patricia Skejich. Cátedra Sistemas de Producción Animal
  • Ing. Agr. Patricia Silva. Cátedra Nutrición Animal

Cronograma y temario de clases:

1er clase 20/5/14
-Presentación del curso
-Algunas características de la producción porcina en Argentina.
– Presentación del Módulo de Producción Porcina FCA
-Manejo en bandas. Planificación. Importancia de los registros.
Clase expositiva, Servicio-Gestación:
Manejo.
Medio ambiente.
Instalaciones.
Requerimientos nutricionales.
Sanidad.
Clase expositiva, Maternidad:
-Manejo.
-Medio ambiente.
-Instalaciones.
-Requerimientos nutricionales.
-Sanidad.

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CARRERA DE POSGRADO: “ESPECIALIZACIÓN EN SISTEMAS E PRODUCCIÓN ANIMAL SUSTENTABLE”.

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Asumiendo la necesidad de aportar a un proceso de cambio en los sistemas de producción animal (BOVINOS Y PORCINOS) en el cual la utilización de los recursos, la dirección de las inversiones, la orientación de la innovación tecnológica y el cambio institucional reflejen las necesidades presentes y futuras, las Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias de la UNR han diseñado una opción académica que aborda tal cuestión. La Carrera está destinada a Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Ingenieros en Producción Agropecuaria, Ingenieros Zootécnistas u otros graduados universitarios que demuestren una trayectoria académica o profesional en el área de la Producción Animal.
INSCRIPCIÓN ABIERTA –  INICIO CICLO LECTIVO MARZO 2014

Informes e Inscripción:
Escuela de Graduados – Facultad de Ciencias Agrarias – UNR
Campo Experimental Villarino
C.C. 14 (S2125ZAA) Zavalla – Santa Fe
Tel: ++54 341 – 4970389 – 4970080
posgrado-agr@unr.edu.ar

 

PRODUCCIÓN SUSTENTABLE DE CERDOS. GESTIÓN DE ESTABLECIMIENTOS PORCINOS

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4 de noviembre de 2013
Sociedad Rural De Rosario
Córdoba 1826 – (2000) Rosario – Santa Fe

Disertante:
Daniel Campagna
Profesor de la facultad de Ciencias Agrarias UNR.

TEMARIO: 

  • Breve reseña sobre el mercado mundial y regional.
  • Su impacto en la producción nacional
  • Sistemas de producción
  • Sistemas a campo, sistemas mixtos y sistemas en confinamiento.
  • Manejo de las instalaciones y equipos.
  • Exigencias básicas de las instalaciones para porcinos. Instalaciones y  equipos específicos por categorías y por sistema productivo.
  • Breve descripción del manejo de los cerdos con énfasis en Manejo reproductivo.
  • Manejo de la alimentación. Necesidades nutritivas en las diferentes categorías.
  • Bioseguridad. Objetivos. Factores a considerar.
  • Razas. Manejo de la genética
  • Planificación de una empresa. Gestión. Utilización de registros

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Taller de Porcinos

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1 de octubre de 2013 – 15 a 19,30 hs
Salón Azul 1 Gran Hotel Guaraní
Corrientes

“Los nuevos paradigmas de la producción porcina”
Diserta: Med Vet. MSc. Brunoni Jorge
INTA Marcos Juárez – Córdoba

“Costos y rentabilidad en sistemas porcinos, aportes del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)”
Diserta: Ing. Agr.Ms. MSc. Rubén Suarez
Universidad de Rio Cuarto – Córdoba.

“Emprendimientos locales de producción porcina”
Disertan: Med. Vet. Gabriela Chileski y Med. Vet. Guillermo Drispiel.

Coordinador del Taller: Med. Vet. Gabriela Chileski

Preinscripción: enviar mensaje a silvapatri@gmail.com
Arancel:
Profesionales/productores: $100
Estudiantes de grado: $50

Auspicia: CIAP

Cooperación entre Argentina y Uruguay para el desarrollo porcino

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ciap

Red interinstitucional para el desarrollo porcino de Argentina y Uruguay

El pasado viernes 12 en el campus de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC) se llevó a cabo el primer encuentro del proyecto “Red de Cooperación para el desarrollo porcino de Argentina y Uruguay a través del Centro de Información de Actividades Porcinas” donde estuvieron presentes los equipos de trabajo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario y de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, quienes a través de una videoconferencia realizaron la reunión con los docentes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República de Uruguay.

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2da Jornada Porcina: “La Eficiencia Productiva, como base de la Sostenibilidad y la Sustentibilidad del Sistema”

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18 de mayo de 2013, a partir de las 8hs.
Facultad de Ciencias Agropecuarias UNER

La Facultad de Ciencias Agropecuarias a través del Módulo Didáctico Productivo Porcino, organiza la 2da. Jornada de Producción Porcina, destinada a productores, técnicos y estudiantes, relacionados con el sector, para compartir experiencias y conocimientos técnicos destinados a lograr una mayor eficiencia productiva, en esta actividad que cada vez está ganando mas terreno en la Cadena Agroalimentaria .

Los ejes temáticos  a tratarse serán:

  •     Situación y perspectivas de la producción porcina en el Mundo, Argentina, Entre Ríos.
  •     Planificación de un criadero Porcino.
  •     Nutrición en distintas etapas productivas.
  •     Bioseguridad en una granja, una herramienta fácil de implementar.
  •     Manejo de efluentes, y cuidado medioambiental.
  •     Panel con productores de Cambio Rural.

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Curso de capacitación teórico-práctico para operarios en sistemas de producción Porcina

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Inicio  7 de mayo de 2013 – 8.30 hs.
Aula II-3 Edificio Javier Vitta (CDR)
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR
Campo Experimental Villarino Zavalla Santa Fe

Objetivos

  • Ofrecer elementos teórico-prácticos que permitan al participante la toma adecuada de decisiones en planteos intensivos (sistemas a campo y sistemas en confinamiento) de producción porcina.
  • Capacitar y adiestrar en aspectos operativos e instrumentales.
  • Difundir modernas técnicas de producción para hacer más eficiente el sistema de producción porcina.

Auditorio a quien va dirigido
Productores y personal ligado en forma directa a las etapas productivas de los sistemas porcícolas.

Características del curso: Será teórico-práctico y los participantes recibirán entrenamiento que los capacitará en sistemas de producción intensiva de cerdos.

Fecha de realización: 7, 14, 28 de mayo; 6 y 18 de junio de 2013.

Programa
7 de mayo

  • Presentación del curso
  • Algunas características de la producción porcina en Argentina.
  • Historia del criadero.
  • Manejo en bandas. Planificación. Importancia de los registros.
  • Servicio-Gestación:
  • Manejo.
  • Medio ambiente.
  • Instalaciones.
  • Requerimientos nutricionales.
  • Sanidad.

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VIII Jornadas ganaderas del Sur Entrerriano

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30 de Noviembre de 2012 – 08:15hs.
Facultad de Bromatología de la UNER
25 de Mayo y Perón, Gualeguaychú, Entre Ríos

El viernes 30 de Noviembre de 2012 a partir de las 08:15 en la Facultad de Bromatología de la ciudad de Gualeguaychú, se llevarán a cabo las VIII  Jornadas ganaderas del Sur Entrerriano.  La actividad es organizada por la Agencia de Extensión Rural del INTA y su Consejo Asesor.

La actividad porcina cobra cada día mayor importancia constatado en la cantidad y calidad de demandas planteadas a nuestra institución por parte de productores y técnicos de la región.
Por este motivo la agencia INTA Gualeguaychú junto a su Consejo Local  Asesor ha decidido que las VIII Jornadas Ganaderas aborden la temática de la actividad porcina.

Programa

Jornada de Producción Porcina – sistemas intensivos y confinados

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11 y 12 de septiembre de 2012
Salón de Conferencias – Hotel Mónaco, Carlos Paz

Dirigido a productores, profesionales y estudiantes

Programa

Martes 11

  • 9:00 a 12:30 hs:
    Recepción – Acreditaciones
  • 12:30 hs:
    Almuerzo
  • 14:00-16:00 hs:
    Hacia donde van los actuales sistemas de producción. Las opciones del monovolumen intensivo porcino, sistema de engorde en fosa seca y opciones mixtas.
    Med. vet. Fernando Garófalo.
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Cursos 2º Cuatrismestre de la Especialización en Sistemas de Producción Animal Sustentable – 2012 –

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Taller de trabajo final

Jueves 2 y Jueves 9 de agosto 2012 14.00 a 19.00 hs
Viernes 3 y Viernes 10 de agosto 2012 8.00 a 13.00 hs.

Responsable:
Ing. Agr. Dra. Patricia Propersi
Colaboradora:
Ing. Agr. MSc Graciela Inés Bilello

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Ecología del Pastoreo

Jueves 16 y jueves 23 de agosto 2012 de 14.00 a 19.00 hs.
Viernes 17 a Viernes 24 de agosto 2012 de 8.00 a 13.00 hs.

Docente:
Ing.Agr. MSc Julio Galli (FCA- UNR)
Ing.Agr. MSc Mariela Pece

Ver Programa Completo … +

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Fortalecimiento de gestiones productivas porcinas para la provincia de Santa Fe

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JORNADA – DEBATE

El viernes 21 de octubre se llevó a cabo en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (Campo Experimental J. F. Villarrino) una jornada-debate sobre el Proyecto FORTALECIMIENTO DE GESTIONES PRODUCTIVAS PORCINAS PARA LA PROVINCIA DE  SANTA FE

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