Consta de una majada de 250 animales que integran proyectos de investigación cuyo objetivo es mejorar la calidad de la carne ovina. En 1999 fue inscripta la Marca Registrada: Magrario® – “El cordero magro de Agrarias” al nuevo genotipo obtenido por cruzamientos y selección entre las razas Ideal y Texel que se llevó a cabo desde 1986 bajo la Dirección de la Dra. Liliana A. Picardi como proyecto del CIURN.

Actualmente se cuenta con una carta acuerdo con el MAGIC para introducir machos “Magrario”® en la zona productiva ovina para mejorar la calidad de res que se produce en la provincia de Santa Fé.