Iniciación a la gestión de costos de la actividad ganadera

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​​El objetivo del mismo es capacitar a los participantes en la utilización de las herramientas de gestión de la actividad ganadera que le permitan obtener y comprender los resultados de la empresa agropecuaria en un ejercicio productivo anual.

metodologia:   presentación del marco conceptual y ejercitación mediante casos reales. se necesitara un cañón, pizarrón  y  rotafolio
los conocimientos y habilidades obtenidos serán  de utilidad  para el planeamiento y toma de decisiones en la actividad ganadera, decisiones que impactarán en forma directa en los resultados a obtener en el futuro.

Temas a Desarrollar

  • 1.Introducción la gestión en la empresa agropecuaria
    El analisis de gestion en la empresa agropecuaria. Objetivo. Planeamiento. Ejecución. Gestion.
    La visión de la empresa como un sistema integrado.
    La precisión en la información.
  • 2.Actividad ganadera
    Ganadería bovina de carne. Situación actual de la ganadería argentina..
    Principales características de la actividad en nuestro país. Receptividad de las distintas zonas.
    Cria y recria. Toros. Cabañas. Sistemas de manejo. Índices reproductivos. Curva de requerimientos nutricionales. Condición corporal y su variciona en el ciclo productivo. Dinámica del recurso forrajero.
    Invernada y terminación. Suplementación.Engorde a corral.
  • 3.Indicadores físicos de producción.
    Cálculo de la producción de carne. Diferencia de inventario.
    Eficiencia de stock.
    Determinación de la superficie ganadera.
    Ejemplos prácticos.
  • 4.Resultados económicos de la actividad vacunos.
    Determinación de los ingresos de la actividad. Entradas de hacienda.
    Determinación de los costos de la actividad. Personal. sanidad. Alimentación. Inseminación artificial. Capitalización. Amortización de pasturas.
    Cálculo del margen bruto de las actividades ganaderas
    Ejemplos prácticos.
  • 5.Análisis patrimonial.
    Activos. Pasivos. Actividades intermedias. Margen bruto.
    Resultado por producción.
    Resultado por tenencia.
    Resultado financiero.
    Información necesaria para el cálculo de resultado global.
  • 6.Análisis marginal e introducción a la programación lineal.
    Conceptos básicos.
    Restricciones
    Los resultados de la programación lineal.
    Los supuestos.
    Ejemplo completo.

Información

Fecha inicio: 24/10/2016

Fechas y horarios:
​Días de dictado: Lunes y martes
Fechas: 24/10 y 25/10
Horario: 9:00 – 17:00
Abonando la matrícula hasta 15 días antes del inicio del curso se realizará un descuento del 10%.

Cupo Mínimo: 7
Cupo Máximo: 40

Matrícula ($ ARG): $2700
Notas: Sin costo para asociados, mandatarios y dependientes (persona física) de la BCR. Descuentos a empleados de casas socias.​

INSCRIPCIÓN AQUÍ

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