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Secretaria de Extensión FCA

IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones

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29 de Noviembre de 2017
Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile
Santiago – Chile

Les comunicamos que IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones se realizará en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile ubicada en la ciudad de Santiago entre el 29 de noviembre y 1 de diciembre de 2017. Entre los temas destacados que se abordarán en este encuentro están:

  • Desafíos y proyecciones postcosecha de frutas y hortalizas en Latinoamérica
  • Desarrollo, maduración y metabolismo
  • Pérdidas y desperdicios en frutas y hortalizas
  • Fitopatología de Postcosecha
  • Mejoramiento genético y Postcosecha
  • Tecnologías no destructivas para análisis de la calidad de frutas y hortalizas
  • Pre cosecha, Índices y predictores de calidad
  • Tratamientos de postcosecha y nuevas tecnologías (innovaciones)
  • Innovaciones en la producción y procesamiento de frutas y hortalizas
  • Procesamiento de productos hortofrutícolas. Alimentos funcionales

Además al término del congreso se realizará una gira técnica para visitar importantes empresas productoras y exportadoras de frutas y hortalizas de la Zona Central de Chile.

También queremos recordarles que el  registro temprano vence este 15 de Agosto y que el plazo final para la entrega de los resúmenes será el 31 de Julio. Estos trabajos deben ser enviados a la brevedad al correo postcosecha.agronomia@uchile.cl para su revisión, indicando su preferencia como presentación oral o en póster.

Para más información consultar la página web www.congresopostcosecha.cl.

III Presentación de experiencias en el cultivo de arándanos en la región de Salto Grande

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24 de mayo de 2017 – de 8:30 h a 13:30 h
EEA INTA Concordia. Estación Yuquerí. Ruta 22 y vías de FF.CC.

Destinatarios: Productores, asesores y profesionales vinculados a la temática

Temáticas

  • Drosophila suzukii en el cultivo de arándanos.
  • Polinización de arándano.
  • Residuos de plaguicidas en arándano.
  • Formulación de films para arándanos
  • Bases moleculares y bioquímicas involucradas en la firmeza en arándano
  • Evento gratuito, confirmar asistencia

Informes e inscripción:
Ing. Agr. Ma. Fernanda Rivadeneira –rivadeneira.maria@inta.gob.ar
EEA Concordia INTA: 0345-429 0000
Web: http://inta.gob.ar/eventos/iii-presentacion-de-experiencias-en-el-cultivo-de-arandanos-en-la-region-de-salto-grande
Organiza: Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA

Congreso Aguas, Ambiente y Energía 2017

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11 de Octubre de 2017
Mendoza Argentina

La Asociación de Universidades Grupo Montevideo – AUGM anuncia la realización del Congreso Aguas, Ambiente y Energías 2017 a llevarse a cabo en Mendoza, Argentina, organizado por la Universidad Nacional de Cuyo del 11 al 13 de Octubre del 2017.

A través de este congreso se busca:

  • Generar un espacio de interacción entre las Universidades integrantes de AUGM y las áreas temáticas motivo del congreso.
  • Contribuir a la difusión de los avances en investigación, extensión y educación vinculados al Agua, el Ambiente y las Energías en Latinoamérica.
  • Promover la discusión y propuestas para el desarrollo sustentable en la región.
  • Fomentar el intercambio e integración de conocimientos entre investigadores, técnicos, extensionistas, educadores, estudiantes, productores y la sociedad civil.

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Curso regional para profesionales de la agronomía “Bases de ecofisiología vegetal para la producción agropecuaria”

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Inicio 15 de Junio de 2017
Agencia de Extensión Rural de Victoria
E.R. Liniers 523 Victoria E.R.

La Ecofisiología Vegetal estudia los procesos mediante los cuales el ambiente modula el desarrollo y crecimiento de los vegetales así como los factores que determinan el rendimiento y la calidad de los destinos de interés económico (granos y forraje).

Objetivo del curso:
Brindar herramientas prácticas para la interpretación de los fenómenos que ocurren en un cultivo, teniendo en cuenta varios factores a analizar como el clima, el fotoperiodo, la temperatura, el genotipo, el manejo, etc.

El énfasis del curso estará puesto en la aplicación práctica de esos conceptos a los cultivos de granos y forrajeros más difundidos de la región. Read More

Problemas y aplicaciones en bioinformática

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05 al 09 de junio de 2017 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

Docentes responsables:
Dra. María Inés Zanor y Dr. Lucas Daurelio
Docentes invitados:
Dra. Silvina Felitti, Dr. Rodolfo Rasia, Lic. Estefanía Mancini, Méd. Romina Martinelli  Dr. Germán Pérez; Dr. Luis Esteban y Dr. Guillermo Pratta

Objetivos:

  • Interpretar el alcance de la Bioinformática y su forma de aproximarse científicamente a los objetos estudiados.
  • Identificar las diferentes oportunidades de aplicación de la Bioinformática según el nivel de organización abordado.

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TALLER: “LA LEY DE SEMILLAS, LA PROPIEDAD INTELECTUAL Y LOS RECURSOS FITOGENÉTICOS”

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22 y 23 de Mayo de 2017 – 10 a 18 hs
Salón Sur de la Sede de Gobierno
Maipú 1065 Rosario

La Secretaría de Vinculación Tecnológica y Desarrollo Productivo de la Universidad Nacional de Rosario, invita a la comunidad universitaria a la participación de la actividad de formación a realizarse los días 22 y 23 de Mayo de 2017 en el horario de 10 a 13 y de 14.30 a 18 hs., en el Salón Sur de la Sede de Gobierno (Maipú 1065). La Coordinadora de Propiedad Intelectual y Recursos Fitogenéticos del Instituto Nacional de Semillas, Dra. Carmen Gianni, será la invitada a desarrollar la temática mencionada. La actividad es gratuita y la inscripción previa se podrá realizar escribiendo a pivinculaciontec@unr.edu.ar

Se entregarán certificados.
Tel.  (0341) 4201200 Interno 321
Para acceder al temario completo acceda al siguiente link: http://vinculaciontec.unr.edu.ar/taller-la-ley-de-semillas-la-propiedad-intelectual-y-los-recursos-fitogeneticos/

El paradigma de la sustentabilidad: enfoques y herramientas conceptuales-metodológicas para su abordaje en los agroecosistemas

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07 al 10 de agosto de 2017 – 9.00 a 18.00 h.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

DOCENTES:

Director del Curso:
Dr. Ing. Agr. Marcelo, Milo Vaccaro
Coord. Taller de Integración I – Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R. Investigador Área Desarrollo Rural EEA Oliveros INTA.

Docentes participantes:

  • Ing. Agr. Dr. Marcelo Milo Vaccaro: INTA; Facultad de Ciencias Agrarias UNR.
  • Ing. Agr. Especial. María Alicia Acebal: Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.
  • Ing. Agr. Especial. Silvia Cechetti: Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.

Docente Invitado:

  • Ing. Agr. Santiago J. Sarandón – Profesor Titular Cátedra de Agroecología – Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales – Universidad Nacional de La Plata.

FUNDAMENTACIÓN
El paradigma de la sustentabilidad centra su atención en los problemas tanto de orden natural como de orden social en forma articulada y en propuestas de desarrollo basadas en la sostenibilidad de los recursos naturales, la diversidad en sus distintas dimensiones, la equidad social, la integralidad, la democracia participativa y la autonomía comunitaria. En torno a los sistemas de producción agropecuarios o agroecosistemas, se apoya en la Agroecología, disciplina que focaliza en lasformas de manejo basadas en el trabajo humano, los recursos naturales, los servicios ambientales, el conocimiento de los agricultores y el bajo uso de insumos externos que conducen a sistemas de producción accesibles a los productores de menores recursos económicos (Altieri y Nicholls 2000; Guzmán Casado, 2000). Además toma en cuenta las relaciones que se producen con el entorno social del proceso de producción, como son las relaciones con los consumidores y entre los mismos productores, en cuanto a la equidad, el acceso a los alimentos, la nutrición, la justicia ambiental (Gliessman, 2002) y la autosuficiencia o autodeterminación (Toledo, 2003). Read More

Ecofisiologia de cultivos

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12 al 16 de junio de 2017 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

DOCENTE: Dr. Lucas Borrás

OBJETIVOS

  • Discutir la importancia de entender la fisiología de cultivos dentro de un programa de mejoramiento de cultivos extensivos.
  • Desarrollar cuales son los mecanismos eco-fisiológicos que pueden ser de utilidad para un programa de mejoramiento.
  • Desarrollar criterios para lograr la mejor combinación entre prácticas de manejo y genotipos capaz de maximizar la productividad de los cultivos de grano.

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Productividad de rúcula (Eruca sativa Mill.) en diferentes sistemas productivos

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Artículo de divulgación
Agromensajes Nº 47 – Abril 2017

Grasso, R.1; Ortiz Mackinson, M.1; Rotondo, R.1; Mondino, M.C.1-2; Calani, P.1; Firpo, I.1; Balaban, D.1; Vita Larieu, E.3

1 Cátedra de Sistemas de Cultivos Intensivos – Área Horticultura
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR
2 AER INTA Arroyo Seco
3 AER INTA Pago de los Arroyos
rgrasso@unr.edu.ar

Fortalecimiento de gestiones a través del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP) para el desarrollo sustentable de pequeños y medianos productores porcinos familiares de la zona de influencia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario

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Nota de Interés
Agromensajes Nº 47 – Abril 2017

Abdul Ahad, J.1; D´Eletto, M.1; Nuñez, M.1; Pepino, A.1; Rossi, A.1; Rossi, O. 1; Soler G.1; Tion, M.1; Albanesi, R.4; Campagna, D.2; Propersi, P.4; Romagnoli, M.5; Spinollo, L.2; Somenzini, D.2; Tifni, E.6; Castello, L.7; Culasso Romiti, J.7; Esportuno, M.4; Stoppani, C.7; Reale Sánchez, F.8; Pereyra, D.8; Giovannini, F.9; Lomello, V.9; Suarez, R.9; Brunori, J.10; Cottura, G.10; Esnaola, E.9; Cogo, A.11; Troia, A.7 ; Violeta, C.12; Pérez Risso, C.12; Cámpora, L.12; Raida, A.12; Calvo, W.13; Molinas, F.14; Skejich, P.3; Silva, P3.

1 Estudiantes de la carrera Ingeniería Agronómica
2 Cátedra Sistemas de Producción Animal
3 Cátedra Nutrición Animal
4 Cátedra Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios
5 Cátedra Sistemas de Cultivos Extensivos
6Cátedra de Sociología Rural
7 Egresados
8 Personal no docente del Módulo de Producción Porcina
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR
9 Universidad Nacional de Río IV / Integrante del CIAP
10 INTA Marcos Juárez
11 INTA Centro Regional Buenos Aires Norte 12 Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (Equipo 2 Rosario)
13 Productor porcino y miembro de la Comuna de Zavalla
14 Facultad de Ciencias Médicas-UNR
silvapatri@gmail.com

Creación del Centro de Estudios en Agro-Economía

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Miscelánea
Agromensajes Nº 47 – Abril 2017

Por Resolución del CD Nº Nº066/17, con fecha 20 de marzo del 2017, se ha creado en la Facultad de Ciencias Agrarias de la U.N.R el Centro de Estudios en Agroeconomia. Se plantea como un espacio institucional que nuclee las actividades académicas, de investigación y de extensión del Área Económica de esta casa de estudios, con el fin de reforzar la capacitación en esta temática y ampliar los vínculos con otras unidades académicas de la Facultad y de la Universidad de la cual forma parte, así como de otras unidades académicas del país, y con distintos actores e instituciones del medio, tanto públicos como privados.

El centro está integrado, en principio, sólo por docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR y desarrolla sus actividades en la sede de dicha casa de estudios, cita en el Parque J. F. Villarino de la localidad de Zavalla, Provincia de Santa Fe. Las actividades planteadas para el primer año son: difundir las actividades del centro; dialogar con directivos de diferentes instituciones, tanto públicas como privadas, relacionados con el sector, con el fin de encarar trabajos en conjunto; publicar artículos de interés; dictar cursos de capacitación; generar líneas de investigación y/o extensión relacionadas con la temática e impulsar la incorporación de miembros jóvenes al Centro (ayudantes alumnos, adscriptos, etc.).

Jornada Nacional de Malezas

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  • Un punto de encuentro para el análisis, el debate, y la construcción de soluciones al problema de presencia de malezas resistentes en establecimientos agropecuarios.
  • El Ministerio de Agroindustria, junto con el INTA, invitan a los productores, estudiantes, empresas, técnicos y público interesado a una nueva edición, que promete profundizar conceptos actuales de la problemática.
  • Durante el encuentro se desarrollarán paneles temáticos, exposiciones teóricas y también demostraciones a campo y se desarrollará bajo una integración público-privada, ya que contará con disertaciones y participación técnica de entidades referentes como Aacrea y Aapresid.

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